江三毛

明明說好是羅小祐的生日，卻連米阿粒都有禮物，而且是超好用的!!

就是這個~感謝祐媽大方捐贈~固齒器湯匙

這個，遠比我的"牛奶口味"固齒器又更威了許多~

瞧瞧，米阿粒愛不釋手呢!!

(感謝祐媽大方贈送的固齒器，讓我們在整個用餐的過程中，都可以玩得非常盡興XD)

話說回來，今天特地跑到台南的快樂小館來幫乾兒子慶生

說是乾兒子，卻也這是第二次幫他慶生~(擦汗)

嘿嘿!!就先別說這個了!!(放旁邊)來介紹一下餐吧!!

今天的成員有：祐爸、祐媽、祐祐、寶哥、三毛&米阿粒~

因為米阿粒還沒跟上大口吃美食的進度，所以，就先用湯匙過過乾癮一下!

先是祐爸的24盎司快樂大牛排~

其實，之前幾次來這裡，就很想看一下24盎司的到底有多大塊~

但都很孬的只點12盎司~

ㄟ!!拜託!!沒吃完，聽說下輩子投胎前要吃完餒!!!千萬不要浪費食物

而且，這個快樂大牛排，除了超大塊的牛排之外，還有濃湯&可樂(可口可樂or雪碧任選)喝到飽~

所以~雖然要價NT.680，但還是很划算，因為，超。級。撐!!

超級比一比，想知道24盎司到底有多大~

看祐媽跟牛排的相比較，就看得出來了!!!

超誇張~祐爸還一邊吃一邊擦汗咧!!

有個小祕訣要偷偷跟大家說~聽說這個從紐西蘭進來的牛排~肉質比較紮實彈牙，

比起美國牛以"油花"取勝大不相同。

來到快樂小館，如果有點牛排，記得跟他們要招牌的四大海岩鹽--

法國海鹽、喜馬拉雅山玫瑰鹽、夏威夷紅鹽&黑鹽

相信我，沾了之後，那個肉，更香，而且，是甜的喔!!!

這是今天三毛點的~爐烤紐西蘭特級羔羊排套餐~NT.770

湯品-羅宋湯~

看似平凡的水平面，其實，裡面真的是"波濤洶湧"啊~~

滿滿的料~而且無論是牛肉塊or蘿蔔塊都超級入味

酸鹹甜的滋味剛剛好，很濃郁又順口~

其實，之前三毛點的都是濃湯，但今天有寶哥在，當然是兩種都點來嚐嚐囉!!!

接著，是沙拉~同樣的，兩種都點~

三毛選的是主廚風味沙拉~

擺盤很繽紛~看起來就很舒服

川燙過後的清脆蔬菜放在冰水裡冰鎮維持它的甜度和脆度

等到要上菜的時候，在由師傅快速組裝

再畫上特製的"甜菜根醬"增加畫面的可口，就可以上桌囉~

每一份主廚風味沙拉都有三種醬可以選：千島醬、油醋醬&香橙醬

這三種醬都有他的美妙滋味，不過，三毛這次是以千島醬(上)＆油醋醬(右)來配沙拉，

香橙醬(左)的部分，則是拿來沾餐包、大蒜麵包，很香喔~下次有機會到快樂小館的人，也可以試試。

接著，就是主角登場囉~紐西蘭特級羔羊排~

整塊羔羊排在師傅修飾掉多餘的部分後，切塊上爐煎至半熟香氣四溢後起鍋

羔羊排可選五分or七分熟~

而三毛今天還是選七分熟~因為比較喜歡吃熟一點的囉~

來自紐西蘭的羔羊排，沒有過多的油脂，

肉質紮實嫩彈，雖然有一點細碎的小骨頭，

但因為三毛特愛吃骨頭邊的肉，感覺特別的有彈性，

所以，對我來說，"幾霸昏"啦!!!

附上的沾醬是薄荷醬~

別看他綠綠的，和羊排的味道搭得剛剛好

寶哥點的，是炙烤紐西蘭菲力牛排~NT.850

<<奶油海鮮巧達濃湯>>

剛剛就說過了~因為寶哥有來，所以兩種湯品都不客氣的給他個點一個~

這個湯品的滋味，當然就不用多說了~

因為三毛每次來，每次都點這個啊~

濃郁的濃湯吃得到馬鈴薯塊和玉米，滿口的海鮮香~讚!!!!

主角登場~鏘鏘鏘鏘!!!!紐西蘭菲力牛排!!!

這個菲力牛排有8盎司厚，而且，快樂小館在烹調上的小貼心

主廚說，因為菲力牛排的油脂和肉質相對較紮實，所以，消費者的喜好程度大有差異

為了顧及口感，所以，在菲力牛排的周圍，特地圍上一圈培根增加口感跟香氣~

瞧~貼心吧!!

祐媽的~德式鄉村烤豬腳~NT.600~

因為祐媽是小鳥胃，所以，點的濃湯，當然就是跑進祐爸的肚子裡囉~

所以，請允許三毛直接介紹主角~德式豬腳好嗎~

就像照片看到的~豬腳外酥內嫩，皮烤得很香脆，沒有多餘的油脂~

整個就是膠原帶白的代言人啊!!

附上黃芥末醬&酸菜~感覺更加可口~

(三毛：其實，酸菜單吃就超好吃的喔!!聽說，這個酸菜，和上閤屋的等級一樣柳!!)

介紹完餐之後，如果你覺得快樂小館只有這樣，那你就大錯特錯囉~

三毛高超的交際手腕打聽到，母親節的時候，會有special喔!!

所以，立刻，就訂了5/3要再去了~而且，三毛還特別叮嚀

因為毛媽吃素~而且是全素，請主廚特別幫我注意，而且，不要讓我漏氣啊!!!

介紹過那麼多次快樂小館， 三毛不知道有沒有提過，這裡的主廚~很帥!!!

這老天爺也太不公平了吧!!人帥、廚藝又好!!!但是，已經結婚了..........(咬手帕!!)

不過，沒關係!!!還是可以叫米阿粒展現"美人計"!!

一開始還給我裝羞呢!!!

不過，後來，米阿粒還是給了張主廚很大的面子，開心的合照~

(噗!!一個不小心，就"故意"洩漏了張主廚的姓了)

以米阿粒現在的階段，是進入了看到陌生人就怕、陌生人抱就哭的"尷尬"階段~

像這禮拜回嘉義，阿嬤抱的時候就大哭了，但是後來就好了，不過，奇妙的是，江老蘇抱都不會哭餒!!!

不過，張主廚抱沒有哭，這倒是頭一遭~是不是帥哥都有特權啊?

但是，看來看去，還是自己的老爸最帥了~是吧?!

文章已經到了尾聲~餐都介紹完了~請不要"任性"的問我：啊壽星羅小祐咧?!!!!

我就忘了拍咩!!!!!!!!(掩面)

啥?!!!很想看!!!!

好吧!!!那就從祐媽的FB上偷張照片來給大家瞧瞧~~ 

TO 祐媽：我有說了喔~不要計較黑!!

現在先幫羅小祐發出相親照，這樣，你就可以慢慢篩選媳婦兒人選了!!!