今天,是馬雅預言世界末日(2012年12月21日)的日子。當全世界恐慌著世界末日時,你在做甚麼?
三毛想,應該是及時行樂的時候了!!!所以!!雖然午休只有一個小時,但硬生生的要吃兩個半小時~沒錯!台中大大茶樓!我來啦!!



一到門口,門口三大幅鮮艷的活動海報熱烈的迎接我們。沒錯!今天,完全是衝著帝王蟹花雕鍋來的。

一整隻帝王蟹豪邁入鍋,整個就是不計成本啊~旁邊的"主廚推薦"就整個被比下去!!!
我們原本是真的這樣想的,沒想到,劇情並不照劇本走!!!


 
一踏進大廳,就看到這兩幅超幸福的海報,尤其是喜宴的那幅,手牽手當意境,看著看著都幸福起來了!^^

不過,幸福歸幸福,世界末日要用大吃犒賞自己的目的還是要達成!!
所以,鎖定了目標~就要出發!!



一坐定,翻開菜單,實在眼花撩亂,不知道該從哪一道下手。服務生建議我們,可以先從主廚推薦開始品嘗。

『主廚推薦』,不就是剛剛在門口直接被我們判出局的那個?
不過,既然服務生敢推薦,嚐嚐又何妨?所以,除了帝王蟹鍋之外,那就粉不顧後果的四樣都來。
這下,換服務生傻眼了:都來?!妳們確定?
小看我們四個女生喔!其實想說大不了就打包咩!這樣晚餐也有著落了!



等菜的過程中,當然就是隨便拍拍啦!
嗯....雖然我們是客人,但也還是不能太囂張~
不過,整間餐廳還真是寬敞~除了有四人方桌、六人圓桌、還有半包廂、全包廂




雖然坐在外面,但還是偷偷溜進去包廂裡拍拍~這個燈,三毛呷意!

喜歡熱鬧的我們,選擇六人桌~噗!!!因為,菜實在是真的太多了~只能選大桌子才放得下。




透明的櫥窗裡,吊著油亮油亮的烤鴨、油雞&燒臘,等著被宰來吃。
不過,三毛粉不明白的是,為什麼辣椒&蔥也要跟著被吊在那?


大大真的很顧消費者的荷包,連抗漲料理都有~

牛肉都是紐西蘭來的~不過,三毛不吃牛,所以,只好飲恨pass了!!為什麼不用豬or雞啦!!!!>"<



在主角上桌前,先點些港點來塞塞牙祭吧!!

這是【蟹黃蒸燒賣】,飽滿多汁,不會很鹹、吃完也沒有口渴的感覺~裡面包一整隻蝦,真的很飽實。




翡翠韭菜餃】鮮綠飽滿的樣子,整個就是養生的姿態~皮很薄、餡也挺飽實的,三毛一個不小心一口塞,差點噎到.....嗯.........這是危險動作,請大家不要學嘿!!!





紫米珍珠丸】好漂亮的配色,從不知道,原來把白色和紫色配在一起,會這麼漂亮。

當然,還有一上桌就被秒殺、來不及拍的【海鮮魚翅餃】,這四道港點入肚後,整個就胃口大開,剛好~主菜陸續登場,份量十足的讓我們超。滿。足!!


一群餓死鬼投胎的我們,看到滿滿的菜,還真的大大傻眼~
尤其是帝王蟹鍋登場時,下巴真的差點掉了~我的天吶!!!會不會太大鍋了點!!!


首先登場的,是主廚推薦1號-荔芋香酥鴨


厚實綿密的芋泥中間夾著鴨酥後下去油炸,外酥內鬆,芋頭的香味四溢。沾著主廚用心特調的醬汁,超級美味! 服務人員說,一般在外面沾到的,如果是蒜蓉醬就已經很"厚工",但是師傅覺得蒜蓉醬容易膩,所以自行"研發改良"。真的是太用心了!

主廚推薦2號-椒麻辣子蝦

新鮮的蝦子,蝦肉很甜,入口前先吸一口蝦頭的鮮甜。巴附在蝦殼上的醬汁和蝦肉超級搭。不過,紅配綠的搭配也太應景了吧!!三毛決定了,就帶這盤菜去聖誕交換禮物吧!



主廚推薦3號-紹興醉雞腿

去骨的雞腿以紹興酒入味,雖然是涼菜,不過,很好吃。冰鎮過後的雞肉,皮Q肉彈。沒想到,這道菜下面還藏有機關-紹興土豆!


這個花生也是師傅的巧思,每顆花生都很大顆,綿密又吸飽紹興的味道~不知道拿這個配啤酒,會不會"套酒",立馬最呢?哈哈



主廚推薦4號-梅子嫩子排


原來,子排就是排骨啊~酸酸酥酥的味道,這道是今天中午最受歡迎的一道菜,不只把子排都嗑光,就連梅子都不放過,幸好,花不能吃,不然可能也會一起下肚。



精彩的主秀,當然要留在最後啦~最後登場的就是期待已久的-帝王蟹花雕鍋!!


有沒有~一整隻的餒!花雕湯底超級香,湯一滾的時候,花雕香馬上撲鼻而來!仔細一撈,不得了了,原本以為只是普通的高湯而已,結果,還放了枸杞、紅棗和淮山~我的媽呀!也太高檔了吧!


瞧這帝王蟹殼~超級大的!都快跟我的臉一樣大了!

再給帝王蟹殼一個特寫,一支支立正站好的刺,好像在說著牠的不甘願~哈!!!是我想太多ㄇ?
聽說,帝王蟹是從智利過來的,每一隻平均都有1公斤左右。師傅還很貼心的在每隻蟹腿上多畫一刀,讓我們方便剝蟹腳。是說,這蟹腳的肉也太紮實Q彈了吧!!!頻頻被蟹腳刺傷的我們,在剝蟹腳的時候,朋友還提醒我們不可以喝水~因為,手被刺的一個洞一個洞的,喝水的話會漏.....哈哈哈哈哈!!是不是很幽默!!!!!!!!






滿桌的好料,在我們四個人的努力下,第一回合結束,暫時休息,留下一片杯盤狼藉



尤其是這一盤蝦殼~噗!!!超級誇張的啦!!




中場休息的時候,朋友神祕兮兮的跟我們說~等一下,她要趕去拿貨,還要包膜喔!
那麼賊的表情~莫非!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!


真的是啦!!!!iPhone 5耶!!!

真是太感動了~沒想到,在世界末日前,我幸能與iPhone 5相遇~還是白色的餒!!
有沒有!!連邊框都閃耀著光輝~果然,高檔貨就是高檔~整個身價非凡~
還沒有包膜的它,真是純白閃耀啊~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
就這樣,在iPhone 5的光輝閃閃下,第二回合開始.......噹噹噹噹噹!!!!!!!!!!!!!!!!!!


大大茶樓(台中復興店)
電話:04-2221-7939
地址:台中市東區復興路四段186號11樓
官網:www.dadatea.com.tw
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