先送上一張"心曠神怡"的茶園照~讓大家先放空一下.....呼....
似乎也應該是超~~~久沒有寫食記了~
該拍甚麼，該做甚麼，都幾乎忘光...
但還好，擺盤還記得~口味描述也還記得....呃....應該吧!!
那麼，就開始囉!!!
今天挑選到的，是位在台中朝馬路65號的福臨門飯店!!
(拍謝!!外觀，沒拍到....)
話說有一天~因為台中的逢X大學新生體檢加上老師的體檢
搞得大家是身心俱疲~
然後，老闆娘突然想到，好久沒有聚餐了~
是時候該聚一聚了~因為她的一句話，
我們就開始地毯式搜索台中好吃的餐廳
中間發生了很多曲折離奇的事情，總之，最後，
就獎落福。臨。門啦!!
有部門聚餐過的都知道，座位安排很重要!!
當然，能離老闆娘多遠就多遠，最好，是遠到隔壁餐廳那樣遠...
但很可惜，沒有!!還是得和老闆娘做在同一個空間~
還好還好!!有一點距離，三毛還特別挑了一個看不到老闆娘臉孔的方位~
因為，就準備要大吃啦!!
[盛合刺身拼盤]
率先登場的就是他啦!!還是我愛的鮭魚~讚!!!
配上紫蘇葉，味道還不錯ㄟ!!
不過，旁邊那三盅，我就沒有那麼呷意了~
蚵仔+哇沙米~聽說是最夯的吃法，
但是....對於生蚵還是有心理障礙
所以，還是下次吧!!
[焗烤海鮮南瓜盅]
個人覺得這一道味道普普，
南瓜給得很海派、焗烤可以牽絲牽很長~
然後還有小章魚&蝦子...但，她的三色蔬菜就.....
[鮮魚芋頭米粉]
這一道，可是鎮店之寶的招牌菜之一~
一上桌還不能立刻開動，服務生說，要等到湯滾了之後，
再滾一下下，讓湯頭的味道滲進芋頭裡，這樣才香!!
光看她滿滿的韭菜，就非常吸引人了~
等待的過程，還真是難熬!!
真不愧是鎮店之寶，芋頭很鬆綿、米粉很Q彈，
重點!!湯頭真的很棒，而且它的魚有事先炸過+去骨，
所以不會有吃到魚刺的討厭感!!讚!!!
[清蒸海上鮮]
這一道，說穿了，其實就是蒸魚片啦!!
不過，味道也有入味，而且有事先去骨(=魚刺)
吃之前，配上蔥花&淋上一點湯汁~很好吃喔!!
[肉絲炒豆干]
這盤是老闆招待，其實，她被端上桌的時候，
三毛還蠻質疑的，不過就是豆干+肉絲，還敢說是招待~
結果，她的豆干很入味，大家都喊著好辣好辣
(平時大家都不太吃辣)!!
卻也是一口接一口~
我只能說，這個，配啤酒~超搭!!!
平常有在吃辣的人會喜歡的!
[櫻桃鴨佐丹麥燒餅]
很特別的吃法，一般燒餅夾烤鴨，都會配蔥段or蒜段，
這邊居然是配起司泡菜ㄟ!!
包起來就像醬!!
而且，她的燒餅不是一般的燒餅，是可頌材質的燒餅，
不但不會邊吃邊掉，還有濃濃的燒餅味，
讓櫻桃鴨的味道充分發揮~
因為這一道實在太好吃了，櫻桃鴨被三毛打包，
同事還去詢問店家到底是在哪裡訂的燒餅咧!!
真不負櫻桃鴨的盛名，香中帶Q，一點也不油喔!!
不過，下面的苜蓿芽就讓人有點..............嗯.....
[杏片蝦餅+香蔥豆豉雞]
我個人是覺得，杏仁蝦餅還OK，
但雞的部分就沒有想像中的理想了~
可能是之前的幾道鋪陳的太美好，期待值層層堆疊的結果，
讓這一到遜色許多。
雞的外觀看起來很入味，但其實醬只巴在皮上面而已，
肉不太有味道，雖然算是有嫩，
但是層次太鮮明了，反而讓人失望。
[招牌臭豆腐]
這是鎮店之寶招牌菜之二，還沒有去吃的時候，
主管就一直說最期待的就是這道菜。
其實，我也很懷疑，一個臭豆腐也能這樣端上桌?還堪稱招牌?
菜端上桌，不斷被臭味薰著的我，看著滿鍋的辣油，也還是覺得懷疑。
不過，這道菜能稱得上招牌，其實還是有她的實力的。
雖然跟坊間的臭豆腐相比，沒有那麼的臭，
不過臭豆腐的部分事先貼心的切好，
不用再狼狽的切割，然後臭豆腐的部分也有入味，還OK囉!!
[九尾雞湯]
看似平靜的湯麵，其實鍋底暗潮洶湧!!
光是九尾仔草就這麼多，滿滿一大匙然後湯裡還有~
味道很香!!
不過，我個人覺得，應該在下一些蛤蠣，味道會更加鮮甜!!
[季節時蔬]
不得不說，其實當芋頭米粉上桌後，就已經吃得差不多了，
還在思考著，這時蔬能不能別上了?就退錢給我們吧!!沒人再吃得下啦!!!
但是，老闆很過分，選了三毛最愛的龍鬚菜!!
吼~~~~~~~~~~~~~~~~~
一想到今天吃了不少，還是很認命的吃了兩碗菜....幫助消化一下嘛!!!
否則，這樣大吃大喝的，我都愧疚起來了.....
當然，部門聚餐嘛!!一定要來個大合照，否則，結案報告怎麼寫呢？
連請款都沒得請啊!!
[食後心得]
整體來說，三毛覺得口味算清淡，沒有甚麼大菜或是做工繁複的菜色，
地點很好找，服務生很可愛，會偷聽客人的抱怨，然後即時的提供解說&服務XD
算是個適合部門聚餐的地點喔~
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